モロヘイヤの冷製ポタージュレシピあり

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おいしそう！

　モロヘイヤの冷製ポタージュ＜材料＞（４人分）モロヘイヤ　１００ｇじゃが芋　２個人参　１╱２本塩　２つまみオリーブ油　大さじ１コンソメ　１～２個水　１カップ牛乳　１カップ塩・コショウ　適量 <作り方＞ ①じゃが芋、人参は皮をむいて１口大にカットする。 ②モロヘイヤは熱湯でサッと茹でておく。 ③鍋にオリーブ油を熱して①を炒める。 ④野菜が柔らかくなってきたら水、塩、コンソメを......