手作りオランデーズソース #料理動画レシピあり

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おいしそう！

ようこそ「わくわくリビング1分動画」へ！きょうの動画はオランデーズソース作りです。材料卵ふたつ（卵黄のみ）、白ワインおおさじ1、バター100g、塩少々、レモンの搾り汁大さじ1〜2、レモンの皮（すりおろし、1/2個）バターは、溶かしておくとさらっとした口当たりになります。室温で柔らかくした程度だと少しもったりとします。お好みですが、動画ではレンジでバターを溶かしてからいれています。 ......