ヨーグルトでほどけるほど柔らかい手羽元インドカレー〜トップバリュのカレーがスパイシーで美味しい♪

ヨーグルトでほどけるほど柔らかい手羽元インドカレー〜トップバリュのカレーがスパイシーで美味しい♪
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    おいしそう！

料理紹介

手羽元をヨーグルトで揉んでから焼けばほろほろ柔らかいスパイシーインドカレー

★材料

(5人以上分)

  • トップバリュ印度カレー

    1箱

  • 玉ねぎ

    2個

  • 手羽元

    10本ほど

  • ヨーグルト

    大さじ3

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    ジップロックか袋に手羽もととヨーグルトを入れよく揉んで、常温で15分置く

  2. 2.

    玉ねぎを飴色に炒め、鍋へ移す

  3. 3.

    ヨーグルトが付いたまま蒸し焼きにする。

    焼き色がついたら鍋へ

  4. 4.

    玉ねぎ、手羽もと入った鍋に水を入れアクを取りながら煮ていく

  5. 5.

    1時間ほどで出来上がり

★ワンポイントアドバイス

ヨーグルトに30分手羽もとを漬け込むことで短時間でもほぐれやすく柔らかいチキンになります^_−☆

ももたくママさん

ももたくママさん

初めまして。 2016.05.11よりスタートしました。 野菜嫌いな子供達に少しでも美味しいって言って欲しくて頑張っています。 クックパッドではももたくママで多数UP LIMIA/暮らしニスタ/Room Clip 10月に発売された初掲載本【暮らしニスタmagazine】/LIMIAでは専門家として多数の暮らしに役立つアイデアをUPしています^ ^