ミッドサマーとルバーブチャツネレシピあり

６月24日はミッドサマー（夏至祭）イブです。本当の夏至は数日前でしたが、スウェーデンは金曜日に固定されていて … 続きを読むミッドサマーとルバーブチャツネ...

スウェーデン南部の、世界遺産のあるエーランド島で、旦那さんが10年近く前に買った古い家を、少しずつ自分たちでリノベーションしています。簡易キッチンだったり洗い場は庭だったりしますが、庭や近所で採れる自然の恵みで北欧を楽しんだり、何とか日本食を作ったりしています。

ヨハンセンさん