ほったらかしアイスクリームレシピあり

太陽と風の島、エーランド島。ちらほら半袖でも過ごせるようになってきました。ということで、アイスクリームを作りました。基本の材料はたったの３つ。 1時間ごとにかきまぜるとか、しません！作ったら冷凍庫に放り込んでほっ... 続きを読む...

スウェーデン南部の、世界遺産のあるエーランド島で、旦那さんが10年近く前に買った古い家を、少しずつ自分たちでリノベーションしています。簡易キッチンだったり洗い場は庭だったりしますが、庭や近所で採れる自然の恵みで北欧を楽しんだり、何とか日本食を作ったりしています。

ヨハンセンさん