炭水化物カット！カリフラワーライス

炭水化物カット！カリフラワーライス
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

カレーなど水分の多めの食事に合わせると違和感なく炭水化物がカットできます

★材料

(2人分)

  • カリフラワー

    3分の1個

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    カリフラワーの房を外す

  2. 2.

    フードプロセッサーでガーッ

  3. 3.

    電子レンジで３分ほどチン

★ワンポイントアドバイス

カリフラワーの房を外すとき、あたりに飛び散ります

★よろこばレシピ エピソード

炭水化物を取りすぎだったので、見た目変わらず炭水化物カットできたことに感動していました。

ヨハンセンさん

ヨハンセンさん

スウェーデン南部の、世界遺産のあるエーランド島で、旦那さんが10年近く前に買った古い家を、少しずつ自分たちでリノベーションしています。簡易キッチンだったり洗い場は庭だったりしますが、庭や近所で採れる自然の恵みで北欧を楽しんだり、何とか日本食を作ったりしています。