冷凍サクランボ
料理紹介
庭になった大量のサクランボ。手間をかけずに保存できます。
★作り方
(5分未満)
1.
もいだサクランボをジップロックに入れて冷凍するだけ。
★ワンポイントアドバイス
食べる時は自然に半解凍ぐらいがちょうどいいです。
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スウェーデン南部の、世界遺産のあるエーランド島で、旦那さんが10年近く前に買った古い家を、少しずつ自分たちでリノベーションしています。簡易キッチンだったり洗い場は庭だったりしますが、庭や近所で採れる自然の恵みで北欧を楽しんだり、何とか日本食を作ったりしています。