椎茸が出始めました♪

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おいしそう！

こんにちはマクロごはんのつるちゃんです 1年半前に種ごまを打ったシイタケのほだ木から、新しい椎茸が出始めました。雨が降ったあと、一斉に芽が出てくるのですよ～。いまはまだ小さくて、それに寒いので、大きくなるスピードもゆっくりですが、ちょうど食べ頃になったものを2つ、3つとってきて、焼いて食べています。シコシコ歯ごたえがよく、とってもよい香りです。朝ご飯のメインのおかずになっていますよ。（......