ブラジル風の煮込み料理レシピあり

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おいしそう！

最近モニター記事が続いてたので、今日は、お料理ブログですよ。ブラジルの代表的な家庭料理「フェイジョン」ブラジル版おふくろの味ともいえる料理を作ってみました。香味野菜の香りと、レンズ豆を煮込んで出てくるとろみやうまみが、鶏肉にからんで深い味わいに♪ごはんにもよく合うひと品レンズ豆が無いときは、ひよこ豆や大豆で代用してもOK。ひよこ豆や大豆を使うときは、しっかりと水で戻すか、水煮など......