スイートポテトレシピ

スイートポテトレシピ
  1. おいしそう！

美味しいスイートポテトの作り方 6人分 ☆サツマイモ 260ｇ(中2本程度) ☆砂糖 35～45ｇ ☆リンゴ糖 15ｇ ☆卵黄 1個 ☆塩 2ｇ ☆バニラまたはバニラエッセンス 適 ★バター 30ｇ ★あればマルサラ酒 15ｇ→なくてもよい ★ラム酒 5ｇ→なくてもよい ★シナモン 適 卵黄(塗る用) ①サツマイ......

チロさん

チロさん

イタリアンレストランに就職後、 お菓子の世界に目覚め製菓店に転職。 その後渡仏。 ル・コルドンブルーで、 パティスリーのディプロムを取得。 パリで、ホテルや製菓店で研修。 パリのサロンドテの商品開発に携わる。 4年のフランス生活を得て帰国。 2009年4月に長男を出産。 出来る範囲でお菓子作りを続け、 現在、お友達を中心に細々と お菓子教室アトリエ　タンドル　グ　チロを主宰。