オーダーチョコムースレッスン

オーダーチョコムースレッスン
  1. おいしそう！

バレンタインのレッスンが始まってまいりました 今回のオーダーレッスンは、 チョコレートムース！ 4名様で食べれるサイズと 1名様用のサイズを4つで 苺も美味しい季節になってきました。！ チョコのソースに 苺の赤色が映えて可愛いですね 私もこのデコレーションの時間が大好きです！ 一生懸命作ったケーキ。 喜んでもらえたかな？？？ 今年、成人式を迎えられたお二人。 アルコール初心者のお二人には、 ちょう......

チロさん

チロさん

イタリアンレストランに就職後、 お菓子の世界に目覚め製菓店に転職。 その後渡仏。 ル・コルドンブルーで、 パティスリーのディプロムを取得。 パリで、ホテルや製菓店で研修。 パリのサロンドテの商品開発に携わる。 4年のフランス生活を得て帰国。 2009年4月に長男を出産。 出来る範囲でお菓子作りを続け、 現在、お友達を中心に細々と お菓子教室アトリエ　タンドル　グ　チロを主宰。