甘酒パウンド レシピあり

甘酒パウンド
  1. 3
    おいしそう！

甘酒だけで甘味をつけた甘酒パウンドを作ってみました。甘味はひかえめですが、フワッと香る甘酒のいい匂いとしっとり感がとても心なごむスイーツです。実は、甘酒だけで甘味をつけるこのスイーツ、かなり難しくて、何度も何度も試作を繰り返しました。甘味の強いドロッとした甘酒を使うと、できあがった時にベトベトしたり、ねっとりしたりしてしまい、サラッとした甘酒を使うと甘味が足りなかったり、ちょっとした配合でういろう......

スミレコさん

スミレコさん

スイーツが大好きなので、体にやさしくておいしく、そして簡単にできるお菓子のレシピを日々考えています。 ラブリーなスイーツでたくさんの方に幸せになってもらえたらうれしいです。