杏仁豆腐レシピあり

4

おいしそう！

杏仁豆腐を作りました！ずーっと前から杏仁豆腐を作りたいと思っていたのですが、市販の甜杏仁パウダーや杏仁霜は乳成分を含んでいるので、なかなか作れずに困っておりました。先日、焼き菓子を作るために使おうと思って買ってあったアーモンドエキストラクトを開けた時、その香りが杏仁にそっくりだったのでびっくり！もしかしたら、これを使って杏仁豆腐が作れるかもしれない、と思って作ってみたのがこの杏仁豆腐です。まさしく......