粉末ドライミントレシピあり

スペアミントをドライにして、さらに粉末にしました。通称「お母さんのジャングル」の語源となった窓辺で育てたスペアミント。わっさわっさとその驚異的な繁殖力で増え続けたその鉢を、丸刈りにして、キレイで柔らかな葉のみを摘んで、干し網に並べた......

札幌で、受注生産で焼き菓子やパンを製造販売しています。焼き菓子屋ではあるけれど、お菓子に限らず「作り物」が好きなので自分自身「作家」であり「研究家」だと思ってやっています。またコールセンターでオペレーターとして働く会社員でもあります。

コットンさん