しっとりふわふわ腰高のスポンジケーキ レシピあり

しっとりふわふわ腰高のスポンジケーキ
  1. おいしそう！

1年ぶり、と書きかけて、 おや、去年は焼いた？と思い出せないくらい久しぶりに スポンジを焼きました。 焼き上がり、ケーキクーラーに逆さに出して、しばし放置・・・・冷ます。 どうか凹みませんように。焼き上がりは、どんな時も毎度毎度、気になって お祈りモ......

コットンさん

コットンさん

札幌で、受注生産で焼き菓子やパンを製造販売しています。焼き菓子屋ではあるけれど、お菓子に限らず「作り物」が好きなので自分自身「作家」であり「研究家」だと思ってやっています。またコールセンターでオペレーターとして働く会社員でもあります。