ウリズンマメ（四角豆）の天ぷら レシピあり

ウリズンマメ（四角豆）の天ぷら
  1. 5
    おいしそう！

サボテンみたいな、豆。 これのどこが豆なんだい？ 沖縄フェアで、買って来た「うりずんまめ」295円。 天ぷらにせよ、 とミッションは、沖縄のくまちゃん 前に送ってもらった沖縄の米粉を衣にして、揚げた。 サクサク、スナック感覚だ。 独特のクセが......

コットンさん

コットンさん

札幌で、受注生産で焼き菓子やパンを製造販売しています。焼き菓子屋ではあるけれど、お菓子に限らず「作り物」が好きなので自分自身「作家」であり「研究家」だと思ってやっています。またコールセンターでオペレーターとして働く会社員でもあります。