地鶏のテリーヌ レシピあり

地鶏のテリーヌ
  1. おいしそう！

地鶏のテリーヌ。 地鶏じゃなくてもいいけど、美味しくない鶏より美味しい鶏肉を使った方が美味しくできることは間違い無いのでなるべく美味しい鶏肉を買いましょう。モモ肉ね。 このテリーヌは、野菜の三色テリーヌと違ってゼラチンを使わず、 肉が持つゼラチン質......

コットンさん

コットンさん

札幌で、受注生産で焼き菓子やパンを製造販売しています。焼き菓子屋ではあるけれど、お菓子に限らず「作り物」が好きなので自分自身「作家」であり「研究家」だと思ってやっています。またコールセンターでオペレーターとして働く会社員でもあります。