プルーンのパンレシピあり

バターの代わりにプルーンピューレを使ったプルーンのパンです。もっちり焼きあがって、しっとり感がいつまでも持続しますよ。これは、プルーンの持つ高い保水力のおかげですね。しっとり仕上げ、保存性もある、プルーンの特質......

札幌で、受注生産で焼き菓子やパンを製造販売しています。焼き菓子屋ではあるけれど、お菓子に限らず「作り物」が好きなので自分自身「作家」であり「研究家」だと思ってやっています。またコールセンターでオペレーターとして働く会社員でもあります。

コットンさん