【スパイス】ハーブ塩レバーレシピあり

ハーブ塩レバーという名前にしたら、「ハーブ塩を最後にかけるの？」と塩レバーの作り方を教えてくれた友達から逆に聞かれた。「ハーブ塩」ではなくて、「ハーブ」と「塩」に漬けたレバーです。冷やして。焼き鳥レバーのようなモゴモゴ感はありません。...

札幌で、受注生産で焼き菓子やパンを製造販売しています。焼き菓子屋ではあるけれど、お菓子に限らず「作り物」が好きなので自分自身「作家」であり「研究家」だと思ってやっています。またコールセンターでオペレーターとして働く会社員でもあります。

コットンさん