トースターで焼く強力粉と全粒粉のスコーンレシピあり

パッカーン！とオオカミの口が開いたスコーンです。今回強力粉と薄力粉、全粒粉を使っているのですが、全粒粉っていろーんな粒の粗さで売ってて細かいのもあれば、粗いのもあれば、全粒粉にも薄力粉タイプ、強力粉タ......

札幌で、受注生産で焼き菓子やパンを製造販売しています。焼き菓子屋ではあるけれど、お菓子に限らず「作り物」が好きなので自分自身「作家」であり「研究家」だと思ってやっています。またコールセンターでオペレーターとして働く会社員でもあります。

コットンさん