スキレットと粉100gにミューズリーでカンパーニュレシピあり

強力粉と大麦粉で100gにミューズリーを加えてスキレットでカンパーニュを焼きました。パンに混ぜる時の水分量もなんとなくわかってきて発酵かごを持ってないので百均で買ったプラスチ......

札幌で、受注生産で焼き菓子やパンを製造販売しています。焼き菓子屋ではあるけれど、お菓子に限らず「作り物」が好きなので自分自身「作家」であり「研究家」だと思ってやっています。またコールセンターでオペレーターとして働く会社員でもあります。

コットンさん