焼きそばキムチヂミ

焼きそばキムチヂミ
  1. おいしそう！

料理紹介

焼きそば入りなのでお腹いっぱい♪美味しいキムチが味の決め手です❤

★材料

(2人分)

  • ▲焼きそば

    １玉

  • ▲キムチ

    ５０ｇ

  • ▲にら

    ５０ｇ

  • ▲豚肉

    ５０ｇ

  • ▲卵

    １個

  • ▲小麦粉

    大さじ１

  • ▲水

    大さじ１

  • ▲コチュジャン

    大さじ１

  • マヨネーズ

    少々

  • ゴマ油

    大さじ１

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    キムチは３センチくらいにカット。ニラはよく洗い３センチくらいにカット。

  2. 2.

    ボールに▲をすべて入れ、ぐるぐる混ぜる。（焼きそばはブチブチ切れてOK）

  3. 3.

    フライパンにごま油をしき、２を入れ中火で焼く。片面が焼けたらマヨネーズをかけ裏返す。

  4. 4.

    両面焼けたら食べやすい大きさにカットして、盛り付けたら出来上がり♪

★ワンポイントアドバイス

ポン酢などにつけて食べるとさっぱり美味しいです♪

エレクトリックケトルさん

エレクトリックケトルさん

「調理師」「フードコーディネーター」の資格を持つエレクトリックケトルが『簡単楽しい』オリジナルレシピをご紹介します♪ 飲むことが好きなので「おつまみ」が多いかも♪