ポリ袋調理のススメレシピあり

以前ポリ袋下ごしらえを紹介しましたが、「煮る」ということもそのまま出来ることに気付きました。写真は『カジキのトマト煮』。カジキは50度洗いをして、塩胡椒をします。ポリ袋にトマト缶1/2を入れ、手でモミモミトマトを潰します。ケチャップ大匙1、ブイヨン1個、タイム少......

ぱるおさん