寒天豆腐レシピあり

豆乳を寒天で固めて手軽に豆腐を作ります。スーパーで買う豆腐ってよく見てみると案外添加物も多い。手作りするなら好きなものを入れられます。今回はあおさとすりごま。練りごまで胡麻豆腐のようなのも美味しいけど、すりごまはプチプチ食感が楽しい。粉寒天 5g水 200ml......

ぱるおさん