和風☆抹茶と塩麹のバターケ－キ(パウンドケーキアレンジ) レシピあり

• 人数：5人以上分
• 調理時間：30分～1時間

1. 9

   おいしそう！

パウンドケーキの作り方で、いろいろアレンジしています。今回は抹茶のスイーツ♪　基本のパウンドのレシピに今回加えるのは、抹茶と塩麹、そして栗の甘露煮です。そして、バターは発酵バターにしてみました。洋風ケーキなのに、焼き型を円に替え、抹茶と塩麹を混ぜることによってぎゅっと締まった和風の味わいに焼き上げています。これはとてもおいしかったです。塩麹のおかげです。味がぼやけず、しっかりふんわり、仕上がって......

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