焼き芋でつくる、スイートポテト

焼き芋でつくる、スイートポテト
  1. 7
    おいしそう！

料理紹介

オーブンや生クリームが無くても、裏ごししなくても、作れちゃいます♪

★材料

(3人分)

  • 皮を取り除いた焼き芋

    ３００g

  • 砂糖

    ５０g

  • バター

    １５g

  • 卵黄

    ２個分

  • 牛乳

    大さじ１

  • 表面に塗る卵黄

    １個分

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    皮を取り除いた焼き芋をビニール袋に入れ、砂糖を加えて手でもんで混ぜ、６００wのレンジで１分加熱します。

  2. 2.

    加熱したビニール袋をやけどに注意しながら、バター、卵黄、牛乳の順に加え、その都度もみ混ぜます。

  3. 3.

    ひと口大にまるめて並べ、表面に卵黄を塗り、トースターやグリルで表面に焼き色がつくまで焼きます。

★ワンポイントアドバイス

レーズンやくるみなどを乗せても可愛いです♪

めろんぱんママさん

めろんぱんママさん

簡単シンプルなおやつ・料理を配信中。レシピクリエイター、料理研究家、フーディスト、NadiaArtist。レシピブログゴールドブロガー、食品衛生責任者。スパイス大使や楽天レシピ公式アンバサダー経験、掲載本多数。簡単レシピ、ホットケーキミックス活用おやつ＆パン、アニメやゲームの再現料理、おまかせください♪