チキンとトマトの甘い誘惑(鶏肉のポワレ甘旨ソース)☆ハウス「まぜてマジック」

チキンとトマトの甘い誘惑(鶏肉のポワレ甘旨ソース)☆ハウス「まぜてマジック」
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    おいしそう!

料理紹介

「まぜてマジック」で作ったたれを焼き付けることで甘味を引き出し、肉の旨みと合わせました。生のトマトが苦手でも、トマトジュースを使うことで食べやすい味に仕上がります♪

★材料

(2人分)

  • 「まぜてマジック」

    大さじ2

  • トマトジュース

    大さじ4

  • はちみつ

    小さじ2

  • 鶏肉

    200g

  • オリーブオイル(炒め用)

    小さじ1

  • 好みの野菜(ルッコラ)

    適量

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    「まぜてマジック」、トマトジュース、はちみつを混ぜ合わせ、たれを作ります。

  2. 2.

    鶏肉の皮にフォーク等で穴を開け、食べやすい大きさに切り分けます。フライパンにオリーブオイルを熱し、2の鶏肉を焼きます。

  3. 3.

    鶏肉に火が通ったら、仕上げに1のたれをからめ、火を止めます。好みの野菜と一緒に盛り付け、出来上がりです♪

★ワンポイントアドバイス

3でたれをからめるとき、オイルがはねやすいので、やけどにはご注意ください。

めろんぱんママさん

めろんぱんママさん

お菓子作りだいすき。いまは、我が家のちびっこふたりのために、毎日のおやつやキャラクターのお弁当を作っています。 簡単でも本格味のレシピを中心に提案していきます。ホットケーキミックス(HM)を使ったパンやお菓子、お任せください♪