揚げもちと揚げ大根のみぞれ鍋☆玄米スープ仕立てレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

お正月の余ったお餅・・・たくさん頂きました。その時にあった残り物：‐大根の塩煮（塩と昆布だけで煮た大根）‐玄米のおかゆと一緒に、全く違うお料理に変身させてみました。お鍋のベースは「玄米のおかゆ」でとろみをそのまま使ったおだしとして。具材は①一口大に切ったお餅の揚げもちと、②大根の塩煮に片栗粉を付けて揚げたもの。これでコクがばっちりでます☆＾＾揚げ物にはセットの大根おろしは「みぞれ」としてお鍋に入れ......