レシピブログ
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この日のお献立は、私のレシピで一番人気を頂いている「こんにゃく唐揚げ」だったので、油ものにはセットで大根を油の消化を助けるために必ず頂くことにしています。てんぷらだと大根おろしでも良いのですが、唐揚げだとよく「大根なます」か、こういう韓国サラダを合わせることが多いです。大根、人参、水菜を細切りにしたものを塩を振って数分置いて水けを切り、コチュジャンにお酢を混ぜたドレッシング(これを「チョジャン」と......
黄金比で甘辛根菜煮 大...
黄金の味でウマウマ☆大...
薄切り大根の塩麹わさび...
旨!大根とキムチの「ダ...
果実たっぷりフルーツジュレとジャージー牛を使った...
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