チキンかあさん煮を再現〜〜。と、キャベツのとん平焼き風

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おいしそう！

いつかの晩ご飯〜〜(^○^)昔、大戸屋の「チキン母さん煮」が好きでよく食べていたなぁ〜。・・って思い出したら食べたくなっちゃった。・・・ので、自己流だけどそれっぽく作りました。まず、チキンカツを揚げて、、、。その間に、鍋に薄切り玉ねぎ、だし汁、砂糖、醤油をいれて、玉ねぎが透き通るくらい煮ます。カツが揚がったら、食べやすい大きさに切り、鍋に入れさっと煮てお皿に移します。最後に大根おろしをの......