包んだり蒸したり、なくしたものが出てきたり。 レシピあり

包んだり蒸したり、なくしたものが出てきたり。
  1. おいしそう!

折りたたみ方式のだし巻きに成功! 卵2つだけできれいにふんわり出来上がる、と本で見て、ぜひやってみたかったのだが、今までうまく成形できなかった。 横の周りを内側に折って、長方形になったのをくるくる巻いて、それを3回くらい繰り返して、プレゼント包みというか、クレープでバナナクリーム包む要領で巻いていくもの。 丸いフライパンでやっても、かわいい箱型になるので巻き簾が要らない。 よう・・・ ...

Brandyさん

Brandyさん

東京の水辺に住んでます。毎日歩いて見た季節の風景、夫と二人暮らしの食卓とで綴ります。今日、今しかないこの場面を、残しておきたくて・・