レシピブログ
ホットケーキミックスも、少しでもあればどんな風にも焼けるものだと最近すこしずつわかってきました。 牛乳や卵がなければ、水やビールで焼くと食事パン風。 コーンスープやコーンクリームなら、適度に粘度があるので、混ぜる割合を変えると質感は変わらずコーンの風合いを好みなだけ付けられる。 粉がちょっとしかなければ、水分を多めにしてふにゃふにゃパンケーキ。 もっと水分多くして広げて焼いて、クレ・・・ ......
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お肉なくてもうまっ!ね...
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