畑菜　２レシピあり

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おいしそう！

おはようさんです♪和田登美子です。２月６日（月）のメールマガジンをお届けします。今日は、「菜の花」ではなく、「畑菜」の２畑菜は、京野菜として、京都府が1987年に認定しています。京都以外では、手に入りにくいのかしら？カルシウム、カロチン、鉄、ビタミンCを豊富に含んでいて、ほうれん草や小松菜よりも、豊富なんです。畑菜（生）の栄養成分を分析し、ほうれんそう、こまつなと比較した結......