紫雲仙　天ざる大盛り　新蕎麦

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おいしそう！

こちら、昨日の紫雲仙。何度か行っている好きなお店です。こざっぱりとした店の雰囲気がよいです。頼んだのは天ざるの大盛り。蕎麦は十割蕎麦。新蕎麦で粉は北海道の音威子府産とのこと。右下の白いのは辛味大根ですが、そんなに辛くなかったです。蕎麦はいつものしゅばくよりはやや太め。蕎麦汁は濃すぎることはないですがねやや甘みが強いかな。天ぷらがいい感じ。野菜、きのこもよかったですが......