紫蘇まつり～その②「紫蘇のジェノベーゼパスタ」 レシピあり

紫蘇まつり～その②「紫蘇のジェノベーゼパスタ」
  1. おいしそう！

紫蘇（シソ）まつり 、第２弾 「スタミナ紫蘇味噌」 の、和風～なかんじもいいけど、 こちらは 、バジルの代わりに、紫蘇 を使って ジェノバペースト風 に作ってみたよ。 （※分量は、けっこうアバウト ） 紫蘇　　　　 　 １５０ｇくらい 松の実　　　　 ５０ｇ にんにく　　 　２片 オリーブ油　 　２００ｃｃ パルミジャーノ 大さじ２ 味噌　　　　　　 大さじ1 塩・胡椒　　　　 少々 ＦＰで......

Vegetsuさん

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食べること大好きくいしんぼう野菜ソムリエVegetsuです。