レシピブログ
昨日のスイエンサー(NHK)で 分厚いふわふわのホットケーキを作るにはどうしたらいいのか , というのをやっていて, 豆乳を入れたほうがいい, それよりもっと豆腐を入れたほうがいい , というのがやっていて,試してみました。 TVでは牛乳の変わりに30グラムの豆腐を入れるって言ってたけど そのとおりに30グラム入れてもぜんぜんこなっこなな感じだったので 160グラムの豆腐にあと感じをみながら牛乳......
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