レシピブログ
以前の記事でご紹介した、日テレの「あのニュースで得する人損する人」で紹介されたタマミちゃんの卵一個で作る新食感のふわふわエアリーオムレツのレシピを私も試してみました。 フランスの モンサンミッシェル島にあるラ・メール・プラールというレストランの有名なオムレツを卵一つで作ったようなレシピ。 お酢を入れることでメレンゲが簡単にできるということだったんですが…… しかし、これが大変でした。 失敗をしな......
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