レシピブログ
最近健康に良いと評判の「ザワークラウト」。「乳酸キャベツ」とか「シュークルート」なんて呼ばれ方もしますが、 腸内環境を整えて美肌作りやダイエットに効果が期待出来る食材です。 ザワークラウトの作り方は意外に簡単なんですが、いざ作ろうと思うと肝心なスパイスがない。 そのスパイスが「キャラウェイ」。 あまり日本では馴染みのないスパイスですが、ザワークラウト作りには欠かせないスパイスです。 そんなキャラウ......
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