10月26日の夕食は、
おでんの残りと
秋刀魚の塩焼き。
栗ごはん。
おとといの夜は、
子供が寝てから、パパが帰ってくるまでの1時間。
ずっと栗の皮むき(笑)
頑張って剥いたけど、
20個ぐらいしか剥けなかった(汗)
栗をむくのって、大変ね。
その20個を使って、栗ごはん。
味付けは、
お米2号に塩2つまみ、お酒大さじ1、砂糖小さじ1
ほんだし小さじ1。
秋の味覚たっぷ......
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仕事と育児で、毎日がいっぱいいっぱい!
料理にかけられる時間は少ないけれど、
おいしそうなレシピを探すのが大好きです!