買い物に行ったら、
チーズフォンデュセットを発見!
寒いし、なんかいいね、チーズフォンデュ。
けど、買うと結構高いのね。
だから家でつくろ。。。
お鍋に牛乳を沸かせ、
その中に、片栗粉をまぶしたとろけるチーズを入れ、
溶けるまで強火でまぜる。
チーズか溶けて、フツフツしてきたら、
弱火にして、とろっとするまでまぜながら加熱する。
フランスパン、ウインナー
アスパラ、ジャガイモ......
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仕事と育児で、毎日がいっぱいいっぱい!
料理にかけられる時間は少ないけれど、
おいしそうなレシピを探すのが大好きです!