ポレンタレシピあり

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おいしそう！

最近出会ったばかりの食材、ポレンタ。スープに混ぜて使ってましたが、今日は始めてこんな風にしてみました。色んな形で食されるポレンタ。基本的な作り方で試してみたんですが簡単に出来てびっくり。あ、でも本来は４０分間混ぜ続けて作る！！らしいです。私はお手軽レシピを見つけちゃって、最初と最後にかき混ぜてあとは弱火で放っておくと言う方法を採用。でも、だまも出来てないし、おいしくできあがりました。ほん......