タコとキノコのコンフィ

タコとキノコのコンフィ
  1. おいしそう！

料理紹介

おつまみにどうぞ

★材料

(4人分)

  • ♡タコ

    200g

  • ♡しめじ

    1パック

  • ♡エリンギ

    1パック

  • ♡アスパラ

    4本

  • オリーブオイル

    150cc

  • ニンニク

    2かけ

  • コンソメ

    大さじ1.5

  • 粗挽き塩胡椒

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    タコ、エリンギを一口大、アスパラは4当分、しめじは軸をきる

  2. 2.

    オリーブオイルにニンニクみじん切りをいれ炒め、♡を入れ焼く

  3. 3.

    火が通ったらコンソメをいれる

  4. 4.

    塩胡椒であじをととのえる

★ワンポイントアドバイス

ニンニク好きさんはもっと入れても美味しいです