桜餅レシピあり

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おいしそう！

昨日はさくらもちを作った。もち米2合に砂糖大さじ１を入れて、炊飯器でふつうに炊く。１つにつき、ご飯３５～３８ｇ、あんこは１７ｇ。毎年、このグラムを忘れてしまうから書いておこう。あんこは市販の３３０グラム入りの、こしあん。３３０ｇ÷２０個＝１７．５ｇあんこは１７ｇだとあんこを使いきれる。桜の葉は３０分は水につけておかなくては、塩漬けだからしょっぱい。２０個できると思って作った桜餅は１９個しかできな......