790.ジュンサイときゅうりとわかめの梅肉入り酢のもの レシピあり

790.ジュンサイときゅうりとわかめの梅肉入り酢のもの
  1. おいしそう!

Recipe No.790 ジュンサイときゅうりとわかめの梅肉入り酢のもの 01月25日~29月日 晩冬  十二月中[大寒 ]次 候 水沢腹堅(沢に氷が厚く張りつめる頃)       特にスーパー等で夏場に出回りやすいジュンサイ。綺麗な池などに自生していたりしているのを小舟にのって、手摘みで新芽をとって、その部分をいただかせていただいていたりします。   全体がものすごく透明なプルン......

*nob*さん

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装飾系料理男子*nob*です。10年以上の日々の平日のほぼ毎日お弁当を作ったり、日々料理をのんびり作ったりしています。