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Recipe No.795 空芯菜のたっぷりおかかのおひたし 01月30日~02月03月日 晩冬 十二月中[大寒 ]末 候 鶏始乳(鶏が卵を産み始める頃) いよいよ、暦の上では、冬の季節が終わろうとしています。もう次の季節は立春。春の初め。まだまだ日本において、人にとっては大寒的にも寒い季節ですが、季節は確実に春にうつり変わろうとしています。スーパーなどでも少しずつ、山菜が......
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