レシピブログ
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ビリヤニは、中東からインド周辺、さらにアジア諸国の国々で発達した料理で、じゃがいもなどの様々な野菜や卵、魚や肉、ヨーグルト等を様々な食材をスパイスとお米と一緒に炊き込み、炒め焼いた料理になります。国や地域、各家庭やお好みによって加える食材も様々なで、加えるスパイスも様々で、とにかく色々な種類があって、とっても一般的に食べられています~☆ 今回ご紹介するビリヤニは、たっぷりのプリプリのえびにジュー......
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