レシピブログ
暑い夏に食べたい食材の一つに、なすを使った料理がありますが、揚げて天ぷらにしたり、焼いて皮を剥いていただいたり、カレーライスの具材として使っていただいたりしても、とっても美味しかったりします~♪ そして、素揚げしたなす(油で焼き炒めしたなす)をたっぷりのめんつゆ(だしじょうゆ)等に浸して作る、煮びたし料理もまた、暑い夏にぜひ一度は食べたくなってしまう料理だったりします~★ でも......
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