レシピブログ
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■材料 新しょうが 大きな塊での2片分 塩 大さじ1/2ほど ・甘酢 酢(穀物酢) 1カップ 砂糖(上白糖) 100gほど 砂糖(甜菜糖) 10gほど ■作り方 1.スプーンなどで、新しょうがの薄い柔らかい皮を、 軽く削ぐ。 2.新しょうがをスライサーなどで、お好みの薄さに切 る。※お好みですが薄めのほうが、食べやすく、食 感よ......
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