のんびり~と、この季節ならではの期間限定の楽しみな仕込み~!!ちょ~っぴり辛味は強め残し~!甜菜糖で甘さはまろやか~★さっぱりさわやか新しょうがの甘酢漬け~♪ レシピあり

のんびり~と、この季節ならではの期間限定の楽しみな仕込み~!!ちょ~っぴり辛味は強め残し~!甜菜糖で甘さはまろやか~★さっぱりさわやか新しょうがの甘酢漬け~♪
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    おいしそう!

■材料 新しょうが 大きな塊での2片分 塩 大さじ1/2ほど ・甘酢 酢(穀物酢) 1カップ 砂糖(上白糖) 100gほど 砂糖(甜菜糖) 10gほど ■作り方 1.スプーンなどで、新しょうがの薄い柔らかい皮を、 軽く削ぐ。 2.新しょうがをスライサーなどで、お好みの薄さに切 る。※お好みですが薄めのほうが、食べやすく、食 感よ......

*nob*さん

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装飾系料理男子*nob*です。10年以上の日々の平日のほぼ毎日お弁当を作ったり、日々料理をのんびり作ったりしています。