自家製の大葉味噌　2020年度初作りレシピあり

とあるきっかけで作ることになったふきのとう味噌に続き、大葉味噌も口頭でご伝授いただけて、初めて作ってみることに。ふきのとう味噌の作り方とほとんど同じだよ。ということで、少し分量を変えつつほぼ同じ作り方で制作。今回私自身が作ったふきのとう味噌の分量を紙に書......

装飾系料理男子*nob*です。10年以上の日々の平日のほぼ毎日お弁当を作ったり、日々料理をのんびり作ったりしています。

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