超簡単♡茄子の煮浸し♡

超簡単♡茄子の煮浸し♡
  1. 11
    おいしそう！

料理紹介

フライパンで表面を焼いて、調味料入れるだけ(o^^o)

忙しいときに嬉しいスピードメニューです♡

★材料

(2人分)

  • 茄子

    大1本

  • ポン酢

    大さじ1

  • みりん

    大さじ1

  • 砂糖

    小さじ1

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    茄子を一口サイズに切る。調味料は合わせておく。

  2. 2.

    茄子を皮面から焼いて、両面焼く。火が通ったら、調味料を加える。

  3. 3.

    軽く煮詰め、味が染み込んだら完成。

★ワンポイントアドバイス

おろし生姜、大根おろし、ネギとの相性も良いです^ ^

みんみさん

みんみさん

お菓子大好きな旦那のため仕事終わり毎日お菓子を焼いてる29才です^_^ 「毎日作れる簡単お菓子」を紹介しています お菓子やお弁当のinstagramやってます♪ アカウント名→minmi.family 良ければ覗いてください^ ^